Bodzaszörp‏

 

Hozzávalók:

• 3 l forralt, kihűtött tisztított víz (vagy szénsavmentes ásványvíz)

• 30 bodzavirág tányér

• 3 citrom 

• 1/2 kg méz

 

Beáztatjuk a bodzavirág tányért (virággal lefelé) 24 órára. Másnap kiszedjük a bodzát, szűrőn átszűrjük a levet és a 3 citrom levét és a mézet hozzáadjuk (ha még édesebben akarod, tehetsz többet is).

Ezzel a szörp kész!

Jégkockakészítő zacskókba tölteni (12 db kellett hozzá), és irány a fagyasztó.