Reszelt túrós

  

Hozzávalók:

 

Tészta:

• 6 púpozott ek. zsírtalanított kókuszliszt

• 2 púpozott ek. nyílgyökérliszt

• 1 ek. cukorhelyettesítő

• 1 púpozott ek. Holland zsírszegény kakaópor

• 1 ek. szőlőmagolaj

• 1/2 tk. szódabikarbóna

• 2 tojás

 

Túrókrém:

• 300 g Totu

• 2 ek. Cocomas kókuszkrém

• 1 ek. cukorhelyettesítő

• 1 citromleve

• 1 tk. útifűmaghéjliszt

 

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jó alaposan összegyúrjuk (én turmixgépben készítettem).

A túrókrémet szintén krémesre turmixoljuk.

Egy kisméretű tepsi aljába nyomkodjuk a tészta 4/5-ét, majd jöhet rá a túrókrém és végül a maradék tésztát rámorzsoljuk a kezünkkel.

Előmelegített sütőben megsütjük.

 

sütési hőfok: 200°C

sütési mód: alsó-felsó

sütési idő: Kb. 10 perc