Piskóta:

 

• 20 dkg törökmogyorót

• 1 evőkanál eritriolt

• 4 tojássárgáját

• egy csipetnyi szódabikarbóna

​

Csokikrém:

• 2 banán

• 2 nagykanál karobpor

 

A törökmogyorót összedaráltam, az eritriolt,a tojássárgáját,a szódabikarbónát hozzákevertem.

Közben felvertem a tojásfehérjét, azt is hozzáadtam. 

175 fokon sütöttem meg, sütőpapírra simítva egy lapos tepsiben.

Somlóihoz hasonlóan összetörtem egy tálba a tésztát, majd összeturmixolt fekete ribizlit öntöttem rá, majd banánból és a kakóporból csokikrémet készítettem hozzá.

Kókusztejszínnel tejcsokisabb hatása van.

 

• sütési hőfok: 175°C

• sütési mód: hőlégkeveréses