Hozzávalók:·

• 4dl krémes kókusztej

• 1 tk. vaníliaaroma 

• édesítőszer ízlés szerint (kb. 4dkg) 

• 5-6 g zselatin. Attól függően, hogy ki mennyire szereti lágyan vagy keményebben.

 

Ezeket egy edénybe összekeverjük és felmelegítjük, amíg a zselatin es a xilit teljesen fel nem oldódik. Majd poharakba vagy kis formákba tesszük. Hagyjuk kicsit hűlni, majd a hűtőben tesszük dermedésig. Ha megdermedt egy késsel körbe vágjuk és kifordítjuk a formából. Bármilyen gyümölccsel tálalható, ki mit szeret. Akár meggy levéből lehet csinálni egy sűrű szirupot és azt önteni rá.

 

• Elkészítáési idő: Kb. 15 perc