Kókuszkrém

Hozzávalók:

• 20 dkg kókuszreszelék

• 2 evőkanál (kb. 5 dkg) kókuszzsír

Elkészítés:

A reszeléket szárazon öntsd a gépbe, és addig “aprítsd”, míg zsíros pacába nem kezd összeállni. Többször meg kell állni, kanállal megigazgatni a kókuszt, vagy megrázogatni gépestől mindenestől. 

Ezután adj hozzá két púpozott evőkanál kókuszzsírt.

Kb. 2,5 dl kókuszkrém lett belőle, öntsd dobozba, és tedd hűtőbe.