Hozzávalók: 

• 2 púpozott ek útifűmaghéj

• 2 dl víz

• 5 egész tojás

• 10 dkg őrölt mandula

• 2 ek (lehet púpos) kókuszliszt

• 3 ek (lehet púpos) szezámmagliszt

• 1 kk szódabikarbóna

• 1 kk só

 

 

Az útifűmaghéjét vízzel hagyjuk állni, kb 1 percig. Ezután beletesszük a tojásokat és a többi hozzávalót is és ismét állni hagyjuk. 

Ezután vizes kézzel golyókat formálunk, kicsit a tetejét bevágjuk és ízlés szerint magokkal megszórjuk, végül megsütjük. 

 

• sütési hőfok: 180°C

• sütési mód: hőlégkeveréses

• sütési idő: Kb. 30 perc