Marhafasirt‏

 

Hozzávalók:

• 1 kg sovány darált marhahús(hátszín,comb..)

• 1/4 kg totu

• 2 db tojás

• vöröshagyma,fokhagyma

• házi vegeta,bors,pirospaprika

 

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymákat minimális olajon megpirítjuk,hozzá adjuk a húst,a túrót,a fűszereket,jól össze gyúrjuk.
Vizes kézzel apró kis golyócskákat formálunk,majd sütőben aranybarnára sütjük.
 

 

• sütési hőfok: 180-200°C

• sütési mód: hőlégkeveréses