Keksz‏

 

Hozzávalók / 4 adag

 

• 10 dkg mandulaliszt (helyettesíthető kókuszliszt, zabpehelyliszttel)

• 10 dkg lenmagliszt (helyettesíthető kókuszliszttel, zabpehelyliszttel)

• 10-12 dkg zsiradék

• 6 dkg kókuszreszelék

• 8 dkg aszalt gyümölcs (pl barack vagy mazsola)

• 1 tábla étcsoki (min.50%-os)

• 10-12 dkg méz

• 2 tojás

 

Elkészítés

Az aszalt gyümölcsöt és a csokit apróra vágjuk. 

Összekeverjük a hozzávalókat kézzel.

Vizes kézzel kis dió nagyságú golyókat gyúrunk, tepsibe tesszük és kilapítjuk kézzel.

Megsütjük.

 

• sütési hőfok: 180°C

• sütési mód: alsó-felső sütés

• sütési idő: kb. 10 perc