Fehér kenyér

 

Hozzávalók:

 

• 200 g natúr darált mandula vagy kesudió/dió/kókuszchips

• 50 g szezámpehely vagy darált szezámmag, vagy az előzőekből ennyivel több

• 50 g nyílgyökérliszt 

• 6 ek. kókuszolaj 

• 40 g kókusztej

• 4 M-es tojás (1 tojás kb. 53 gramm)

• 1/2 tk. só 

• 1/2 tk. szódabikarbóna 

• 1 tk. bio almaecet 

• szórókeverék (a tetejére) 

   

Elkészítés:

Hozzávalókat össze kell turmixolni, majd szilikonos kenyérformába teszem, megszórom a magokkal és készre sütöm. 

 

 

sütési hőfok: 220°C

sütési mód: Normál

sütési idő: Kb. 25 perc

 

Forrás: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2014/08/legfinomabb-paleo-feher-kenyer.html